A csodafűszer, amit otthon is termeszthetsz

Az a fűszer, amelyről a kutatások kimutatták, hogy kiemelkedően jótékony az agy számára, nem más, mint a rozmaring. A rozmaringban található antioxidánsok és fitovegyületek serkentik a vérkeringést az agyban, támogatják az idegsejtek egészségét, és hozzájárulnak a memória javításához. Az egyik legnagyobb előnye, hogy otthon is könnyedén termeszthető, akár cserépben az ablakpárkányon, akár a kertben. A friss levelekből készült teaként, fűszerként az ételekhez, vagy olajban kinyerve mindennapi fogyasztásra ideális, miközben aromás ízt ad a fogásoknak. Kutatások szerint a rozmaring aktív komponensei gátolhatják a gyulladásos folyamatokat az agyban, csökkenthetik az oxidatív stresszt, és így segíthetnek az öregedéssel járó memóriavesztés lassításában. Rendszeres használata tehát nemcsak gasztronómiai élményt nyújt, hanem valódi agytámogató hatással is bír, amelyet mindenki könnyedén beépíthet a mindennapokba.

 

Leadfotó: 123rf