Sokan évtizedeken át ugyanazt reggelizik: egy szelet kenyeret, némi felvágottat vagy egy gyorsan bekapott péksüteményt. Hatvanéves kor felett azonban érdemes egy kicsit tudatosabban összeállítani a nap első étkezését, hiszen a szervezet tápanyagigénye az évek múlásával változhat.

Más igények

Az egyik legfontosabb szempont a megfelelő fehérjebevitel. Az életkor előrehaladtával természetes folyamat az izomtömeg fokozatos csökkenése, ezért különösen fontos, hogy elegendő fehérjét fogyasszunk, és lehetőség szerint rendszeresen mozogjunk is. A fehérje hozzájárul az izmok fenntartásához, így nemcsak a sportolóknak, hanem az idősebb korosztálynak is érdemes odafigyelnie rá.

A rostokról sem szabad megfeledkezni: támogatják az emésztést, és hozzájárulhatnak ahhoz, hogy tovább tartson a jóllakottságérzet. A teljes értékű gabonák, a zöldségek és a gyümölcsök ezért szintén fontos részei lehetnek a reggelinek. A cél nem az, hogy valaki teljesen átalakítsa az étrendjét, hanem hogy néhány egyszerű, könnyen beszerezhető alapanyaggal táplálóbbá tegye a megszokott fogásait.

A National Institute on Aging ajánlásai szerint idősebb korban is érdemes változatosan étkezni, és rendszeresen fogyasztani fehérjeforrásokat, például tojást, halat, tejtermékeket, hüvelyeseket és olajos magvakat. De melyik öt élelmiszerrel érdemes kezdeni a változtatást?