Kevés ital létezik, amely annyira összeforrt volna az olasz kávékultúrával, mint a cappuccino. A név hallatán a legtöbben a tejhabos kávéra gondolnak, pedig az elnevezés mögött egy évszázadokra visszanyúló történet áll. A háttérben egy szerzetesrend különleges viselete rejtőzik.

Több van a név mögött, mint egy egyszerű kávé

A cappuccino ma a világ egyik legismertebb kávéitala. Reggelik, kávézók és hosszú beszélgetések állandó szereplője, ám kevesen tudják, hogy a neve nem a receptből vagy a készítési módból ered.

Az olasz gasztronómia számos olyan ételt és italt ismer, amelynek neve valamilyen történelmi vagy kulturális kapcsolatra utal. A cappuccino sem kivétel. Az elnevezés évszázadokkal korábbra vezethető vissza, mint maga a modern kávéital.

A történet középpontjában egy katolikus szerzetesrend áll, amely Európa számos országában ismertté vált jellegzetes öltözékéről. A barna csuhák és a különleges kapucnik olyan ismertetőjegyek voltak, amelyekről szinte bárki felismerhette a rend tagjait.

Érdekes módon éppen ez a viselet kapcsolódik a népszerű ital nevéhez. Az összefüggés elsőre talán furcsának tűnik, de ha közelebbről megnézzük a történetet, minden a helyére kerül.

Hogy pontosan milyen kapcsolat van a szerzetesek és a cappuccino között, azt a következő oldalon mutatjuk.