A reggeli kávé szinte mindannyiunk napi rutinjának a része, de azt csak kevesen tudják, hogy bizonyos ételekkel együtt igazi csapdát rejt. A problémát nem a koffein rejti, hanem az, hogy mivel párosítjuk a fekete italt.

A kávé és a reggeli buktatói

Sokan azt hiszik, hogy a kávé önmagában árt az egészségnek, pedig a gond legtöbbször nem a mennyiségben rejlik, hanem abban, milyen élelmiszerrel együtt fogyasztjuk az italt. A legtöbben azonban nem is gondolnák, hogy a reggeli rutin során elkövetett apró hibák hosszú távon komoly következményekkel járhatnak. Ha ugyanis a kávét bizonyos ételekkel kombináljuk, az nemcsak az emésztést zavarhatja meg, hanem az értékes tápanyagok felszívódását is gátolhatja. Ilyenkor hiába étkezünk látszólag egészségesen, a szervezetünk nem tudja megfelelően hasznosítani a bevitt vitaminokat és ásványi anyagokat, ami fáradtságot, kimerültséget és akár vashiányt is okozhat.