A kávégépet nem tisztítják rendszeresen - Ha az ital elkészítéséhez használt kávégép nem tiszta vagy nem megfelelően karbantartott, az negatív hatással lehet az ízre. A víztartályt rendszeresen ki kell öblíteni, és a gépet rendszeresen vízkőmentesíteni kell - ehhez ecetes vizet is használhatsz. Ha teljesen automata kávéfőződ van, érdemes lefuttatni a tisztítóprogramot, és ne feledkezz meg a tejhabosító tisztításáról sem.