3. A desszertekre, süteményekre is a következő vonatkozik: ha már jóllaktunk a főétellel és vágyunk egy kis édességre, akkor figyeljünk arra, hogy egy adagot együnk. Ilyenkor legtöbbször már csak a szemünk kívánja, de fizikailag telítődünk. Ha saját sütésű édességet készítünk: cseréljük ki a szükséges zsírmennyiség felét sovány joghurtra. Ezenkívül ne kenjük vagy vajazzuk meg a sütőlapot, hanem sütőpapírt tegyünk a sütik, kekszek alá.