Szójakészítmények: A húsmentes étrend egyik alapköve, ám a szója természetes fitátokat és olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek akadályozhatják bizonyos enzimek működését. Ez sokaknál emésztési nehézségeket és vízvisszatartást idéz elő, ami miatt a hasfal nem tud kellően ellapulni.