A bableves lehet a fogyókúrázók titkos fegyvere

A szakértők szerint az egyik legkedvezőbb retró egytálétel a fogyás szempontjából a bableves, na persze csak akkor, ha az nincs tele zsíros, füstölt csülökkel. Ez a hagyományos fogás hosszú időn keresztül alapélelmiszernek számított, napjainkban pedig ismét egyre népszerűbb azok körében, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. A bab rendkívül gazdag rostokban és növényi fehérjében, ami hozzájárulhat a hosszan tartó teltségérzet kialakulásához, emiatt kevesebb nassolásra és kisebb adagok fogyasztására lehet szükség a nap folyamán. A hüvelyesek rendszeres fogyasztása összefügghet az alacsonyabb testtömeggel és a kedvezőbb derékbőséggel, a babban található oldható rostok pedig lassítják az emésztést, segíthetnek stabilabban tartani a vércukorszintet, miközben támogatják a bélrendszer egészséges működését is. A bableves további előnye, hogy viszonylag alacsony energiasűrűségű étel, vagyis nagyobb mennyiséget lehet belőle elfogyasztani anélkül, hogy túl sok kalóriát vinnénk be. Ha sovány húsokkal vagy húsmentesen készül, valamint mérsékelt mennyiségű zsiradék kerül bele, akkor kifejezetten előnyös része lehet egy testsúlycsökkentő étrendnek, és hozzájárulhat a hasi zsír fokozatos mérséklődéséhez is.

 

Leadfotó: 123rf