Ha te is isteni rizsre vágysz, olyanra, amire tényleg illik a "tökéletes köret" jelző, akkor mindenképp próbáld ki ezt a milliók által közkedvelt konyhai trükköt.

Az ezerarcú rizs

A rizs az egyik legnépszerűbb és legtöbbet fogyasztott alapélelmiszer a világon, amely számtalan konyha elengedhetetlen része. Készítése egyszerűnek tűnhet, mégis sokan küzdenek azzal, hogy elérjék a tökéletes állagot: sem túl ragacsos, sem túl száraz, hanem éppen megfelelően pergő és ízletes legyen. A konyhai trükkök között számos módszert találhatunk, amelyekkel javíthatunk a rizs textúráján és ízén, de van egy különösen hatékony, mégis méltatlanul mellőzött megoldás – egy csepp citromlé hozzáadása a főzővízhez. Hogy pontosan mire is jó ez a konyhai praktika, a következő oldalról megtudhatod!