Nem minden növény, amely hívatlanul bukkan fel a veteményesben vagy a virágágyásban, haszontalan. Van olyan gyakori kerti gyom is, amelyet érdemes közelebbről megismerni, mielőtt gondolkodás nélkül kihúzod a földből.

Nem minden gyom ellenség

Aki kertet gondoz, pontosan tudja, milyen gyorsan megjelenhetnek a nem kívánt növények a gondosan előkészített ágyásokban. Egyik héten még rendezett a veteményes, néhány nap múlva pedig már apró hajtások bújnak elő a földből, amelyek látszólag teljesen feleslegesen foglalják a helyet a zöldségek és virágok között. A gyomlálás ezért sok kertész számára a tavaszi és nyári munkák egyik legkevésbé kedvelt része. A problémát ráadásul nemcsak az jelenti, hogy ezek a növények rendezetlenné tehetik a kertet: bizonyos fajok gyorsan terjednek, elszívhatják a vizet és a tápanyagokat a termesztett növények elől, illetve magot érlelve még a következő évben is gondot okozhatnak. Nem véletlen, hogy a kertészeti útmutatók rendszeresen javasolják a gyomok eltávolítását, lehetőleg még azelőtt, hogy elszórnák a magjaikat. 

Ugyanakkor érdemes egy pillanatra megállni, mielőtt minden ismeretlen növényt automatikusan a komposztra vagy a szemetesbe dobnánk. A természetben ugyanis számos olyan növény található, amelyet az egyik helyen gyomnak tekintenek, máshol viszont élelmiszerként vagy más célra használnak. Egyes vadon termő növények ráadásul tápanyagokat is tartalmazhatnak, így akár a konyhában is hasznukat vehetjük. A legfontosabb természetesen az, hogy csak olyan növényt fogyasszunk, amelyet teljes bizonyossággal azonosítottunk, és amely vegyszerrel, állati ürülékkel vagy más szennyeződéssel nem érintkezett. Különösen igaz ez a saját kertben felbukkanó növényekre, hiszen attól, hogy valami természetesnek tűnik, még nem feltétlenül ehető.