Ott van a konyhádban, naponta többször bekapcsolod, és valószínűleg soha nem gondoltál rá veszélyforrásként. Pedig a szakértők szerint ez az eszköz nemcsak főz, hanem észrevétlenül rontja a lakás levegőminőségét is.

Amit a levegőből nem látsz, attól még belélegzed

A lakás levegőminősége az utóbbi években egyre többször kerül szóba, különösen a szigetelt, modern otthonok kapcsán. Miközben sokan légtisztítót vásárolnak, illóolajokat párologtatnak vagy gyakran szellőztetnek, van egy tényező, amely felett a legtöbben nap mint nap elsiklanak: maga a főzés folyamata.

A konyhát hajlamosak vagyunk „ártalmatlan” térnek tekinteni. Hiszen itt készül az étel, itt történik valami alapvetően pozitív dolog. Csakhogy a hőhatás, az égés és a különböző anyagok reakciója során olyan szennyező anyagok kerülhetnek a levegőbe, amelyek hosszú távon kifejezetten megterhelik a szervezetet.

A legtöbben ilyenkor az olajszagra, a füstös levegőre vagy a megégett étel kellemetlen aromájára gondolnak. Ezek azonban csak a jéghegy csúcsát jelentik. A valódi probléma sokkal kevésbé látványos, viszont annál alattomosabb: olyan gázok és mikroszkopikus részecskék szabadulhatnak fel, amelyek szellőztetés nélkül órákig a lakásban maradnak.

Különösen problémás lehet a helyzet kisebb konyhákban, nyitott amerikai konyhás lakásokban, vagy ott, ahol ritkán használják az elszívót. A szakértők szerint ilyenkor a konyhai levegő szennyezettsége akár a forgalmas városi utcák szintjét is elérheti.

De vajon melyik az az eszköz, amely a legnagyobb mértékben felelős ezért?
A válasz sokakat meg fog lepni.

Lapozz a második oldalra, ahol kiderül, mi az a mindennapi konyhai eszköz, amely észrevétlenül terheli a tüdődet – és mit tehetsz ellene.