Mindkét ital tele van antioxidánsokkal és élénkítő hatással bír, de dietetikusok szerint nem mindegy, melyiket mikor és mennyit fogyasztod.

Tények, tévhitek és szakmai vélemények arról, mit érdemes választani a mindennapokra

A kávé és a tea a világ két legnépszerűbb itala. Reggeli ébresztőként, délutáni feszültségoldóként vagy esti rituálék részeként iszogatjuk őket – mégis gyakran felmerül a kérdés: melyik az „egészségesebb”?

A dietetikusok szerint erre nincs egyszerű válasz. Mindkét ital rendelkezik potenciális egészségügyi előnyökkel és lehetséges kockázatokkal is, attól függően, hogy mit vársz tőle, milyen mennyiségben fogyasztod, és milyen az egyéni érzékenységed.

A közös pont az, hogy mind a kávé, mind a tea gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a sejtkárosító szabad gyökök elleni védelemben – ez kiemelt előny a krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek vagy egyes rákos megbetegedések kockázatának csökkentésében. Mindkét ital összefüggésbe hozható hosszabb élettartammal és csökkent halálozási kockázattal is, különösen mérsékelt fogyasztás mellett.

Ugyanakkor nem mindegy, hogyan isszuk őket: a túl magas hőmérsékleten fogyasztott forró italokról még a WHO megállapította, hogy potenciálisan rákosító hatásúak lehetnek (például nyelőcsőrák kockázatával összefüggésben). 

Fontos különbség, hogy a kávé általában több koffeint tartalmaz egy csészében, így gyorsabb és erősebb élénkítőt ad, de ez érzékenyeknél szorongást, emésztési panaszokat vagy alvászavart is okozhat. Ezzel szemben a tea – különösen a zöld tea – olyan aminosavakat (pl. L‑teanin) tartalmaz, amelyek segíthetnek egy nyugodtabb, kevésbé „rohanó” éberség elérésében, és kevesebb koffeint juttatnak be ugyanakkora mennyiségben.

A dietetikusok ezért gyakran nem azt kérdezik, hogy „melyik jobb?”, hanem azt, hogy melyik illik jobban az egyéni életmódodhoz és érzékenységedhez – figyelembe véve például alvásminőséget, szorongást, savas refluxot vagy vérnyomást.

A következő oldalon részletesen bemutatjuk, mit mondanak a szakemberek arról, melyik ital hozhat több egészségügyi hasznot különböző célokra, és mikor érdemes óvatosabbnak lenni.