Januárban sokan belevágnak a „mostantól egészségesen eszem” projektbe – mégis februárra elfogy a lendület. A dietetikusok szerint nem az elhatározással van a baj, hanem a módszerrel.

Nem drasztikus diéták, hanem okos apró változtatások működnek

Az új év eleje hagyományosan az étrendváltás időszaka. Tele a közösségi média méregtelenítéssel, szigorú kihívásokkal és „csodadiétákkal”, amelyek gyors eredményt ígérnek. A probléma az, hogy ezek többsége nem az élethez, hanem egy ideális forgatókönyvhöz igazodik. A dietetikusok tapasztalata szerint ezért buknak el olyan sokan már az első hetekben.

A szervezet nem egyik napról a másikra alkalmazkodik. Amikor januárban hirtelen megvonjuk a megszokott ételeket, az nemcsak fizikai, hanem mentális stresszt is okoz. Ennek hatására fokozódik a sóvárgás, romlik a hangulat, és megjelenik az „úgyis mindegy” érzés. Ilyenkor nem az akaraterő fogy el, hanem az egyensúly borul fel.

A dietetikusok ma már egyetértenek abban, hogy a tartós étrendváltás nem tilalmakkal, hanem rugalmassággal kezdődik. Az újévi időszak különösen alkalmas erre, mert ilyenkor sokan nyitottabbak az új rutinokra, ugyanakkor érzékenyebbek a kudarcélményre is. Ezért kulcsfontosságú, hogy az első lépések sikerélményt adjanak.

Fontos szempont az is, hogy az étrend ne külön projekt legyen, hanem a mindennapok része. Ha az új szabályok túl sok előkészületet, számolást vagy lemondást igényelnek, hosszú távon nem tarthatók fenn. A dietetikusok szerint az igazán működő változtatások szinte észrevétlenül simulnak bele az életbe.

De melyek azok az újévi étrendváltó tippek, amelyek nemcsak egészségesek, hanem valóban tarthatók is? A második oldalon öt olyan tanács következik, amelyet dietetikusok rendszeresen ajánlanak pácienseiknek – mert ezek nem februárig, hanem egész évben működnek.