A Holt-tengeri diéta az extrém vízvesztésre épülő fogyókúrás módszerek közé tartozik, amely egyetlen hét alatt látványos súlycsökkenést ígér. A módszer lényege a szervezet gyors tisztítása, a fölösleges folyadékok eltávolítása és az emésztőrendszer tehermentesítése.

A Holt-tengeri diéta működésének alapjai 

A Holt-tenger extrém sótartalmáról ismert, a diéta elnevezése pedig éppen erre a jellegzetességre utal, mégis a módszer lényege éppen a sómegvonás. A szervezet ugyanis hatalmas mennyiségű vizet képes visszatartani a nátrium hatására, aminek következtében sokan már reggel is puffadtabbnak érzik magukat, mint ahogy szeretnék, és a nap folyamán csak tovább romlik a helyzet. A Holt-tengeri diéta ezt a láthatatlan terhet célozza meg: a nátriumbevitel radikális csökkentésével olyan folyamatokat indít el a szervezetben, amelyek révén gyors vízvesztés jön létre, így a mérleg is hamar kevesebbet mutat. 

Az étrend célja az, hogy a test természetes vízháztartása helyrebillenjen, és megszűnjön az a belső „sófüggőség”, amely miatt sokan úgy érzik, folyamatosan szomjasak és felpuffadnak. A diéta során az anyagcsere átmenetileg megkönnyebbül, hiszen a szervezet megszabadul a felesleges folyadéktól, és ez a könnyebbség nemcsak a közérzetben, hanem a megjelenésben is látványos. A bőr feszesebbnek tűnhet, a ruha jobban állhat, és az ember energikusabbnak érzi magát már néhány nap elteltével. A módszer gyorsasága miatt sokan időszakos megoldásként alkalmazzák, például egy esemény vagy fotózás előtt, mivel a vízvisszatartás csökkenése már rövid idő után is jól észrevehető változást hoz.