A kurkuma árnyoldala: így képes gyulladást és elhúzódó gyomorfájdalmat kiváltani

A váratlan problémát egy olyan fűszer okozhatja, amelyet a legtöbben egészséges csodaszerként tartanak számon: a kurkuma. Bár sokan az emésztés támogatásával és a gyulladáscsökkentő tulajdonságaival hozzák összefüggésbe, bizonyos források szerint a valóság ennél jóval összetettebb. A kurkuma fő hatóanyaga, a curcumin bizonyos körülmények között kifejezetten irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját, különösen akkor, ha nagy mennyiségben, koncentrált formában vagy étrend-kiegészítőként kerül a szervezetbe. A gyomorban ilyenkor olyan fokozott savtermelődés indulhat be, amely rövid időn belül feszítő, égő érzést okoz, hosszabb távon pedig a nyálkahártya gyulladásához vezethet. Az irritáció nem mindenkinél jelentkezik egyformán, de akik érzékenyebb emésztőrendszerrel, refluxhajlammal vagy korábbi gyomorhuruttal élnek, különösen hajlamosak lehetnek arra, hogy a kurkuma túlzott mennyisége napokig tartó kellemetlenséget váltson ki. 

A tünetek sokszor nem hirtelen brutális fájdalom formájában jelennek meg, hanem fokozatosan erősödnek, mintha a gyomor nem tudná feldolgozni az inger hatását, és egyre nagyobb területen reagál gyulladással. Azoknál, akik rendszeresen vagy nagy adagokban fogyasztják a kurkumát, ez a folyamat hetekig elhúzódó, hullámzó erősségű gyomorfájdalmat idézhet elő, amely nemcsak a táplálkozást nehezíti meg, hanem az alvást és a napi közérzetet is. A szervezet ilyen helyzetekben valójában egy védekező mechanizmust indít be, amelyben a túlzott irritáció hatására a gyomor próbálja helyreállítani a sérült nyálkahártyát, ám a folyamatos inger megnehezíti a regenerációt, így a panaszok jóval tovább tarthatnak, mint azt bárki gondolná.

 

Leadfotó: 123rf