A legtöbben úgy gondolják, hogy a cukor a legnagyobb ellenség, és édesítőszerekkel próbálják helyettesíteni. Pedig van egy, amitől jobban kellene tartani, mert észrevétlenül rombolja a szervezeted – és valószínűleg te is napi szinten fogyasztod!

Tényleg egészségesebb a cukormentes élet?

Az egészségtudatosság egyre nagyobb teret hódít, és sokan próbálják csökkenteni a cukorfogyasztásukat. Egyre több cukormentes termék jelenik meg a boltok polcain, és az emberek boldogan nyúlnak az alternatívákhoz, gondolván, hogy ezzel jót tesznek maguknak. Hiszen ha valamin ott a „cukormentes” felirat, az biztosan egészségesebb, nem?

A valóság azonban ennél sokkal bonyolultabb. A cukor valóban nem tesz jót a szervezetnek, de az ipari édesítőszerek sem mindig jobbak. Sőt, van köztük egy, amelyről egyre több kutatás bizonyítja, hogy komoly egészségügyi kockázatokat rejt. Az emberek mégis gyanútlanul fogyasztják, mert ott van szinte mindenben: üdítőkben, diétás termékekben, rágókban, joghurtokban és még gyógyszerekben is.

Ez az édesítőszer azzal kecsegtet, hogy kalóriamentes, és nem okoz vércukorszint-ingadozást, ezért sokan teljes biztonsággal fogyasztják. Csakhogy hosszú távon olyan káros hatásokkal járhat, amelyekkel senki sem számol. Egyes kutatások szerint az anyagcserére is rossz hatással lehet, és még az is lehetséges, hogy épp az ellenkezőjét éri el annak, mint amire használják: nemhogy segítene a fogyásban, hanem még inkább növeli az étvágyat és a cukor utáni sóvárgást.

De mi is ez az édesítőszer, amit mindenki fogyaszt, pedig lehet, hogy jobban kéne tartanunk tőle, mint a cukortól?