Sokkoló tanulmány: ez az ital növeli a bőrrák kockázatát
Magyarországon az alkoholfogyasztás sokak számára a mindennapok része. Az már régóta ismert, hogy az ivás növeli a rák kockázatát, de most az is kiderült, egy különösen népszerű ital a bőrrák kialakulását nőveli jelentősen.
A fehérbor a magyarok egyik kedvenc itala, és az alkoholtartalmú italok közül az egészségesebb választások egyike. A legújabb tanulmányok azonban árnyékot vetnek a világos színű szőlőlére: a fehérbor fogyasztása ugyanis növelheti a bőrrák kialakulásának kockázatát.
Az alkoholt már most is a különböző ráktípusok, például a máj-, a bél- és a mellrák kockázati tényezőjének tekintik. A legújabb kutatások most arra utalnak, hogy a bőr is veszélyeztetett lehet a rendszeres alkoholfogyasztás - különösen a fehérbor - miatt. A Brown Egyetem tudósai egy átfogó vizsgálat során számos tudományos adatbázist elemeztek, és 2023 decemberéig értékelték azokat a tanulmányokat, amelyek a vörös- és fehérbor rákkockázatra gyakorolt hatását vizsgálták. Nemcsak a borfogyasztást, hanem a rákos megbetegedések gyakoriságát és az esetleges zavaró tényezőket is figyelembe vették.
Az eredmények riasztóak voltak: a rendszeresen fehérbort ivó embereknél 22 százalékkal magasabb volt a bőrrák kialakulásának kockázata.
A nők esetében a kockázat 26 százalékos volt. Érdekes módon ez az összefüggés a vörösborfogyasztás esetében nem volt megfigyelhető - itt a bőrrák kockázata változatlan maradt.
Lehetséges magyarázatok
A fehérbor-fogyasztás és a bőrrák megnövekedett kockázata közötti kapcsolat pontos oka még nem teljesen tisztázott. A szakértők azonban azt gyanítják, hogy a rákkeltő anyag, az acetaldehid magasabb tartalma döntő szerepet játszik. Úgy tűnik, hogy a fehérbort fogyasztók életmódja is szerepet játszik ebben: a tanulmányok szerint gyakrabban használják a szoláriumot, vagy kevesebb hangsúlyt fektetnek a napvédelemre - mindkét tényező tovább növelheti a bőrrák kockázatát. Bár a vörösbor is tartalmaz acetaldehidet, antioxidáns összetevői miatt védőhatása is lehet. Ezek a természetes antioxidánsok potenciálisan enyhíthetik az alkohol negatív hatásait, ami megmagyarázhatja, hogy a vörösbor fogyasztása miért nem növeli a bőrrák kockázatát.
