GYOMORFORGATÓ KÉPEK! Patkány rohangált a budapesti cukrászüzemben! És ez nem minden
Azonnal bezáratta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt a fővárosi édesipari üzemet, amelyben még patkány is rohangált az ellenőrzés alatt.
Súlyos higiéniai hiányosságokat tártak fel a Nébih szakemberei egy budapesti édesipari üzem helyszíni ellenőrzése során - kezdi a közleményében a hatóság. Közleményük szerint az egész üzem rendezetlen, zsúfolt volt, a padozat, a falak, az eszközök, a berendezések, polcok takarítatlanok voltak. "A mennyezetről nagy mennyiségű pókháló lógott és mindenhol pergett a festék. A gáz-, villany-, és vízvezetékek is erősen szennyezettek voltak. Az ellenőrzés során a termelőüzemben élő rágcsálót is találtak a szakemberek." - írják.
Az is kiderült, hogy nem csak az üzem, az eszközös is koszosak voltak, több centiméter vastagságban állt a cukorszirup, a nyújtóasztalokra szinte rákövesedett a kosz. Az alapanyagokat a földön is tárolták, fedetlen és feltört tojást az öltözőben, az élelmiszer tárolására szolgáló rekeszek is piszkosak voltak. A kézmosó eközben használhatatlan volt. Ráadásul gond volt az élelmiszerek gyártási és nyomon követési dokumentációjával is.
