1. Forró vízbe teszik a krumplit - Sokan akkor dobják a burgonyát a fazékba, amikor a víz már forr, pedig ez hiba. A szakértők szerint a krumplit hideg vízben kell feltenni főni, mert így a hő fokozatosan jut a belsejébe. Ha forró vízbe kerül, a külseje gyorsan megpuhulhat, miközben a közepe még kemény marad.