2. Régi, megfeketedett fűszerek - A fűszerek idővel elveszítik az aromájukat. Ha egy üvegben már alig érezni az illatot, vagy évek óta ott áll, ideje lecserélni. A téli ételek – forralt bor, mézeskalács, pörköltek – sokkal finomabbak friss fűszerekkel.