Kenyér - A kenyér a hűtőben gyorsabban kiszárad és veszít az ízéből. Emellett gyorsabban meg is romlik. Célszerű a kenyeret szobahőmérsékleten, kenyérkosárban vagy kenyértartóban tárolni, hogy megóvjuk a kiszáradástól. Egy légáteresztő agyagedény is nagyon jó megoldás. Ha a kenyeret hosszabb ideig szeretnéd frissen tartani, akkor le is fagyaszthatod, és szükség esetén kiolvaszthatod.