Ez a 3 étel meglepően sok kalciumot tartalmaz

1. Szezámmag
A szezámmag igazi kalciumbomba. Száz grammja közel 975 milligramm kalciumot tartalmaz, ami többszöröse egy pohár tej kalciumtartalmának. Bár egyszerre ritkán fogyasztunk ekkora mennyiséget, már néhány evőkanálnyi szezámmag vagy tahini is értékes hozzájárulást jelenthet a napi kalciumbevitelhez.

2. Kemény tofu (kalciummal kicsapatott)
Nem minden tofu egyforma, de a kalciumsóval készült változatok különösen gazdagok ebben az ásványi anyagban. Egy 100 grammos adag akár 350–500 milligramm kalciumot is tartalmazhat, vagyis könnyedén felveszi a versenyt egy pohár tejjel. Vásárláskor érdemes ellenőrizni az összetevőket és a tápértékadatokat.

3. Chiamag
A chiamag nemcsak rostban és omega-3 zsírsavakban gazdag, hanem kalciumból is figyelemre méltó mennyiséget tartalmaz. Száz grammjában körülbelül 630 milligramm kalcium található. Bár napi néhány evőkanálnál általában nem fogyasztunk többet belőle, rendszeresen beépítve az étrendbe értékes kiegészítője lehet a kalciumbevitelnek.

Természetesen a napi kalciumszükséglet fedezéséhez nem elegendő egyetlen "csodaélelmiszer". A szakemberek szerint a változatos, kiegyensúlyozott étrend a legjobb megoldás, amelyben a tejtermékek, a magvak, a hüvelyesek és a zöld leveles zöldségek egyaránt helyet kaphatnak. Így nemcsak a csontok egészségéért tehetsz sokat, hanem a szervezeted számos más fontos tápanyaghoz is hozzájuthat.

Leadfotó: 123RF