A vizuális jelek mellett a tapintás és a hanghatások is kulcsszerepet játszanak a tökéletes darab kiválasztásában, így a kosárba helyezés előtt érdemes bevetni a klasszikus kopogtatás módszerét is.

Ha megkopogtatod a dinnyét, és az kongó, telt, mély hangot ad ki, akkor szinte biztos, hogy tele van vízzel és tökéletesen érett. Ha viszont a hang tompa vagy puffanó, akkor a gyümölcs valószínűleg túlérett és belül már szivacsos állagú. A súly szintén beszédes tényező: az érett görögdinnye nehezebb, mint amilyennek a mérete alapján elsőre tűnik, hiszen a magas cukor- és víztartalom komoly tömeget jelent.

Végül, de nem utolsósorban a formára is érdemes figyelni: a szakértők megkülönböztetnek hosszúkásabb „fiú” és kerekebb „lány” dinnyéket – ha a kifejezetten édes ízeket kedveled, válaszd a kerekded formájúakat, mert ezeknek magasabb a természetes cukortartalma, míg a hosszúkásabbak inkább vizesebbek.

Címlapfotó: Profimedia/RedDot