A cukrozott reggelizőpelyhek rejtett veszélye

Az étel, amiről szó van, nem más, mint a cukrozott, erősen feldolgozott reggelizőpehely. Bár a dobozán gyakran teljes kiőrlésű gabonát, vitaminokat és ásványi anyagokat tüntetnek fel, a táplálkozástudományi elemzések szerint ezek a termékek sok esetben jelentős mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak. A magas cukortartalom gyors vércukorszint-emelkedést idéz elő, amit hirtelen visszaesés követhet, ez pedig nemcsak fáradtságot okoz, hanem a bélrendszer működésére is kedvezőtlenül hat. A kutatások szerint a túlzott cukorfogyasztás elősegítheti a káros bélbaktériumok elszaporodását, miközben csökkentheti a hasznos mikroorganizmusok arányát. Emellett az ultra-feldolgozott élelmiszerekben található adalékanyagok és finomított szénhidrátok gyulladásos folyamatokat erősíthetnek a szervezetben. Mivel sokan minden reggel ugyanazt a pelyhet öntik a tálba, a terhelés folyamatos, így a hatás hosszú távon jelentkezhet igazán. A dietetikusok szerint éppen ezért érdemes alaposan átolvasni az összetevőket, és inkább természetesebb, hozzáadott cukortól mentes alternatívát választani, ha valóban a bélrendszer egészségét szeretnénk támogatni.

 

Leadfotó: 123rf