Eszel belőlük? Ezek az ételek növelik a demencia kialakulásának esélyét
Magas só- és telített zsír tartalmú ételek
Szintén több tanulmány azt sugallja, hogy magas só-, cukor- és telített zsír tartalmú ételek, mint például egyes gyorsételek, instant ételek vagy dúsított snackek, nagyobb eséllyel járulhatnak hozzá kognitív problémákhoz. Ezek az összetevők elősegíthetik a szív- és érrendszeri betegségeket – amelyek önmagukban is növelik a demencia kockázatát.
Mit jelentenek ezek az eredmények?
Fontos leszögezni, hogy a legtöbb kutatás megfigyeléses, vagyis azt mutatja, hogy bizonyos étrendi mintákhoz gyakrabban társul demencia, de nem bizonyít egyértelmű ok-okozati kapcsolatot. Ennek ellenére az étrend és az agy egészsége közötti kapcsolat egyre erősebben látszik, és a szakértők szerint érdemes okosan választani.
Fotó: 123rf.com
Étrend-tippek az agy egészségéért
Ahelyett, hogy egyetlen élelmiszert teljesen mellőznél, a kutatások azt sugallják, hogy a kiegyensúlyozott étrend – sok zöldséggel, gyümölccsel, teljes értékű gabonával, hüvelyesekkel, diófélékkel és halakkal – hozzájárulhat az agy egészségéhez és csökkentheti a demencia kockázatát. Egy praktikus megközelítés: csökkentsd a feldolgozott, magas só- és zsírtartalmú ételek fogyasztását, és helyettesítsd őket növényi alapú fehérjékkel vagy ellenőrzött, sovány húsokkal és halakkal.
Összefoglalva:
- Feldolgozott vörös húsok (szalonna, kolbász, hot dog stb.) rendszeres fogyasztása növelheti a demencia kockázatát.
- Ultra-feldolgozott élelmiszerek – mint chips, gyorsételek és cukros italok – összefüggésben állnak nagyobb kognitív hanyatlással.
- A kiegyensúlyozott, egészséges étrend viszont támogathatja az agy működését hosszú távon.
