A gomb, amivel a sütőd önmagát takarítja ki – így működik a pirolitikus tisztítás

Az első reakció, amikor valaki felfedezi a „pirolitikus tisztítás” funkciót a sütőjén, többnyire a hitetlenkedés: „Ez tényleg magától megtisztul?” A válasz: igen, és ráadásul meglepően hatékonyan. A pirolitikus tisztítás a modern sütők egyik legpraktikusabb, mégis legkevesebbet használt funkciója, pedig az elv egyszerű: a készülék extrém magas, akár 500 °C-os hőmérsékletre hevül, és ez a hőenergia szó szerint hamuvá égeti a zsírt, ételmaradékokat és egyéb szennyeződéseket.

A folyamat teljesen automatikus. Mindössze annyi a dolgod, hogy bekapcsolod a megfelelő programot – ez az a bizonyos „titkos gomb” –, és a sütő lezárja magát, miközben biztonságosan végigfuttatja a tisztítási ciklust. A végén csak a finom por marad, amit egy nedves ronggyal pillanatok alatt el lehet törölni. Nincs többé súrolás, vegyszer, sem órákon át tartó szenvedés.

A funkció különösen hasznos azoknak, akik gyakran sütnek, mert a lerakódott zsír nemcsak a higiénia, hanem a sütési teljesítmény szempontjából is gondot okoz. Egy elzsírosodott sütőben az ételek egyenetlenül sülhetnek meg, a szagok keveredhetnek, és hosszabb ideig tarthat az elkészítésük. A pirolitikus program viszont minden használat után gyári állapotú tisztaságot hagy maga után.

Érdemes tudni, hogy a pirolitikus tisztítás energiaigényes folyamat, de sok modern sütő már energiatakarékos üzemmóddal dolgozik, így a költsége elenyésző ahhoz képest, amennyi időt és energiát megspórolsz vele. Ráadásul hosszú távon meghosszabbítja a sütő élettartamát, hiszen a rendszeres, kíméletes karbantartás csökkenti az alkatrészek elhasználódását.

A következő alkalommal, amikor kitakarítanád a sütőt, nézz rá a kezelőfelületre – lehet, hogy ott van előtted az a bizonyos gomb, amit sosem próbáltál megnyomni. Ha igen, tedd meg: a konyhád tisztább, az életed pedig sokkal egyszerűbb lesz.

Leadfotó: 123RF