A mediterrán titok: az articsóka tea, ami megtisztítja a májat és kisimítja a bőrt

A forró articsóka tea nem csupán különleges ízével tűnik ki, hanem azzal is, ahogyan a test legfontosabb méregtelenítő szervét, a májat támogatja. Az articsóka leveleiben található cinarin nevű vegyület bizonyítottan fokozza az epetermelést, ezáltal segíti a szervezetet a zsírok lebontásában és a méreganyagok kiürítésében. Az epeműködés serkentése nemcsak a májra hat kedvezően, hanem a bőrre is, hiszen ha a test belül tisztul, az kívülről is azonnal láthatóvá válik. Az articsókatea rendszeres fogyasztása mellett tehát a bőr tónusa egyenletesebbé válhat, a pattanások és az irritációk pedig fokozatosan enyhülnek. Ráadásul az antioxidánsokban gazdag növény gátolja a gyulladásos folyamatokat és védi a sejteket az oxidatív stressztől, ami a korai öregedés egyik legfőbb oka. Nem véletlen, hogy Olaszországban és Franciaországban az articsókát nemcsak ételként, hanem gyógynövényként is tisztelik, és teafőzet formájában rendszeresen fogyasztják vacsora után. A legjobb hatás érdekében friss vagy szárított articsókalevelekből készített főzetet érdemes inni, amit forró vízzel leöntve, majd 10-15 percig állni hagyva lehet elkészíteni. Az enyhén kesernyés íz valójában a hatóanyagok koncentrációját jelzi – és éppen ez az, ami az ital igazi erejét adja. Akik rendszeresen isszák, gyakran arról számolnak be, hogy pár hét után frissebbnek érzik magukat, arcbőrük tisztábbá, fényesebbé válik, és még az emésztésük is rendeződik. Ez az ősi mediterrán ital tehát nemcsak a szépség, hanem az egészség egyik legtermészetesebb forrása is lehet.

 

Leadfotó: 123rf