Egy friss konyhai trend szinte észrevétlenül vált a modern otthonok szívévé – mégsem mindenki tudja, miért ilyen népszerű.

A konyha már rég nem csak főzésre szolgál

Az elmúlt évtizedben alapjaiban változott meg a konyháról alkotott képünk. Míg korábban egy zárt, funkcionális helyiség volt, amelynek célja csupán az ételkészítés volt, mára a modern otthonok központi színterévé vált. Egyre több új építésű házban és felújított lakásban figyelhető meg, hogy a konyha egyfajta közösségi térré alakul: itt reggelizik együtt a család, itt tanulnak a gyerekek, itt ülnek le a barátok egy pohár bor mellé, miközben rotyog a vacsora. A lakberendezők és belsőépítészek szerint ez a változás nemcsak a praktikumról szól, hanem a kapcsolódásról is – az otthonok belső tereinek egyre nyitottabb kialakítása pedig újfajta megoldásokat kíván.

A trend egyik legfontosabb mozgatórugója, hogy az emberek már nem elszigetelten szeretnének főzni, hanem részei kívánnak maradni a családi vagy baráti életnek akkor is, ha épp egy recepttel foglalatoskodnak. Ez a változás azonban nem csupán a térhasználatban, hanem a bútorozásban és a tervezésben is látványos nyomokat hagyott – és megjelent valami, ami mindezt tökéletesen kiszolgálja.

Hogy mi ez a konyhai kulcsdarab, az a következő oldalon derül ki.