Ez a dietetikusok által ajánlott ebéd tényleg mindent tud

A dietetikusok szerint az egyik legtökéletesebb ebéd, amit rendszeresen érdemes fogyasztani: grillezett csirkemell teljes kiőrlésű gabonával és sok-sok zöldséggel. Nem véletlen, hogy ez a kombináció az étrendtervezők kedvence, hiszen szinte minden igényt kielégít.

A grillezett csirkemell remek fehérjeforrás, alacsony zsírtartalommal, mégis laktató. Segíti az izmok regenerációját, támogatja az immunrendszert, és könnyen emészthető. A mellé kínált teljes kiőrlésű köret, például barna rizs, bulgur vagy quinoa, nemcsak energiát ad, de a magas rosttartalma révén jótékonyan hat az emésztésre és hosszan tartó teltségérzetet biztosít.

A friss vagy párolt zöldségek – legyen az brokkoli, sárgarépa, cukkini vagy éppen bébispenót – szín- és vitamindús kiegészítői az ételnek. Ezek nemcsak antioxidánsokban gazdagok, de segítik a vitaminok felszívódását, és támogatják a szervezet természetes méregtelenítését is. Egy kevés extra szűz olívaolajjal meglocsolva pedig egészséges zsírokat is bevihetsz.

Ez az étel nemcsak könnyen variálható, hanem bármelyik hétköznapra beilleszthető – legyen szó irodai ebédről vagy otthoni főzésről. Ráadásul semmi felesleges adalékanyag, túlfűszerezés vagy mesterséges összetevő – csak természetes, tápláló és finom alapanyagok. Ha tehát biztosra akarsz menni, ez az ebéd valóban tökéletes választás.

Leadfotó: 123RF