1. Kávé

A reggeli rutin egyik legfontosabb eleme, a kávé, a klímaváltozás egyik legnagyobb áldozata lehet. A kávécserjék rendkívül érzékenyek a hőmérséklet-ingadozásra és a csapadék mennyiségére, ráadásul a termőterületek nagy részén egyre gyakoribbak a kártevőinváziók és a betegségek. A globális kávétermelés jelentős csökkenése nemcsak az árak emelkedését eredményezheti, hanem sok régióban a termelés teljes megszűnését is.

2. Csokoládé

A csokoládé alapjául szolgáló kakaóbab termelése szintén súlyos veszélyben van. A kakaócserjék hasonlóan érzékenyek a változó éghajlati körülményekre, mint a kávécserjék, ráadásul a világ kakaótermelésének jelentős része néhány afrikai országra koncentrálódik. A fenntartható termelési gyakorlatok hiánya és a termőföldek kimerülése miatt a kakaóbab mennyisége drasztikusan csökkenhet, ami hosszú távon a csokoládé eltűnéséhez vezethet a polcokról.

3. Rizs

A rizs, amely emberek milliárdjainak alapélelmiszere, szintén komoly fenyegetésnek van kitéve. Az intenzív rizstermesztés nagy mennyiségű vizet igényel, és jelentős metánkibocsátással jár, ami tovább súlyosbítja a klímaváltozást. A növekvő vízhiány és az emelkedő tengerszint egyre több rizstermelő régiót sodor veszélybe, így a rizs globális elérhetősége csökkenhet.

4. Méz

A méz eltűnése szorosan összefügg a méhpopulációk drámai csökkenésével. A méhek szerepe kulcsfontosságú a növények beporzásában, azonban a növényvédő szerek, a klímaváltozás és a környezetszennyezés miatt a méhkolóniák világszerte pusztulnak. Ha a méhek eltűnnek, nemcsak a méztermelés szűnik meg, hanem számos mezőgazdasági termény, amely a beporzástól függ, szintén veszélybe kerül.

Leadfotó: 123RF