Ezeket kell figyelembe venned, ha belevágsz

A 80/20 diéta egy rugalmas és fenntartható megközelítés az egészséges étkezéshez, amely az ételek 80%-ban egészséges, tápanyagdús választékát, és 20%-ban kevésbé szigorú, élvezetes ételek fogyasztását javasolja. Az elv lényege, hogy az étrend nagy részében (80%) olyan ételeket fogyasztunk, amelyek gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban, és alacsony zsír- és cukortartalmúak, mint például zöldségek, gyümölcsök, sovány fehérjék és teljes kiőrlésű gabonák. A maradék 20% pedig megenged némi „kényeztetést” és nassolást, mint az édességek, gyorsételek vagy más kedvenc élelmiszerek fogyasztása, így nem kell teljesen lemondani a kedvelt ízekről. Ez az arány segít fenntartani a hosszú távú egészséges életmódot, mivel kevesebb a szigorú korlátozás, ami általában a diéták kudarcának egyik oka.

Íme, egy napi mintaétrend: 

Reggeli (80%):

Zabkása mandulatejjel, friss bogyós gyümölcsökkel és chia maggal
Egy csésze zöld tea

Tízórai (80%):

Egy marék mandula vagy dió
Egy alma

Ebéd (80%):

Grillezett csirkemell salátával (vegyes zöldségek, avokádó, quinoa, olívaolajjal és citrommal meglocsolva)
Víz vagy citromos víz

Uzsonna (80%):

Szeletelt zöldségek hummusszal (uborka, répa, paprika)

Vacsora (80%):

Lazacfilé párolt brokkolival és édesburgonyával
Egy pohár víz

Esti „kényeztetés” (20%):

Egy kis adag csokoládéfagylalt vagy egy kocka étcsokoládé

Ez az étrend követi a 80/20 elvet: a nap nagy részében egészséges, tápanyagdús ételeket fogyasztunk, míg a vacsora után megengedett egy kis élvezet, amely segít elkerülni a diétával járó frusztrációt.

 

Leadfotó: 123rf