Hogyan készítsük el a sült főzőbanánt?

Választás és előkészítés: Válasszunk érett, de még kemény főzőbanánokat. A zöld vagy sárga héjú példányok a legalkalmasabbak sütésre. Hámozzuk meg a banánokat, majd vágjuk őket vékony szeletekre vagy hasábokra, hasonlóan a sült krumplihoz.

Fűszerezés: A főzőbanánt sokféleképpen ízesíthetjük. Egy egyszerű és népszerű módszer a sóval és borssal való megszórás, de bátran használhatunk fűszereket, mint a paprika, fokhagyma por, vagy akár fűszerkeverékek is.

Sütés: A szeleteket süthetjük forró olajban, mint a hagyományos sült krumplit, de egészségesebb alternatívaként sütőben is elkészíthetjük. Előmelegített sütőben, 200°C-on süssük a főzőbanán szeleteket 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.

Leadfotó: 123RF

VIA