A húsgolyókkal kapcsolatban az IKEA egy éve nyilvánosságra hozta a teljes igazságot - most a recept is megérkezett! Köszönjük, korona!

Az IKEA és a svéd húsgolyó - szinte összeforrt a kettő, és így maradt ez azok után is, hogy tavaly egyértelműen kiderült, a finom kerek falatok bizony nem Svédországból származnak. A svéd kormány a hivatalos Twitter-fiókján keresztül jelentette be: "A svéd húsgombócok a XII. Károly király által készített recept alapján készülnek. A 18. század elejéről, Törökországból származik. Maradjunk a tényeknél." - írták egy éve.

Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM

— Sweden.se (@swedense) April 28, 2018

Mindezt félretéve most itt az új, sokkal örömtelibb hír: az IKEA - feltehetően a koronavírus-járványra való tekintettel is - megosztotta a húsgolyók receptjét. Sőt, egy a már tőlük megszokott elkészítési, "összeszerelési" útmutatót is csatoltak. 

Hozzávalók:

Húsgolyók

50 dkg darált marhahús, 25 dkg darált sertéshús, 1 db tojás, 5 evőkanál tej, vagy tejszín, 1 fej apróra vágott hagyma, 1 fej fokhagyma, 10 dkg zsemlemorzsa, só, bors

Szósz

4 dkg vaj, 4 dkg liszt, 1,5 dl tejszín, 1,5 dl marhahúsleves lé, 1,5 dl zöldségleves lé, szójaszósz, dijoni mustár, só.

És íme az "összeszerelési" útmutató":

Missing your IKEA meatball fix? We’ve created a recipe for you to recreate this delicious dish in the comfort of your own home #IKEAmeatballs pic.twitter.com/d89lRsJxH7

— IKEA UK (@IKEAUK) April 20, 2020

Címlapkép: 123rf.com